An Outpatient-based Survey on the Recognition of Locomotive Syndrome in Japan: The Results of three Years of Surveys.

Background: In 2007, the Japanese Orthopaedic Association (JOA) proposed the term locomotive syndrome (LS) and the Japan Locomo Challenge Promotion Conference (JLCPC) began to carry out continuous campaigns to increase the LS recognition. LS awareness and prevention activities have been considered to be critical health promotion activities in the orthopedic field. The JLCPC surveyed the LS recognition rate with an Internet-based questionnaire since 2012. However, there have not been any outpatient cohort studies. Thus, since 2014, we have surveyed the outpatients who were treated at Juntendo University Hospital, Tokyo. Methods: To investigate LS recognition, we conducted an annual questionnaire survey of the approximately 1000 orthopedic outpatients who were treated each year at Juntendo University Hospital (Tokyo, Japan) from March to June (a 3-month period) in the 3 years from 2013 to 2015. Results: We created three classifications of LS recognition: “Known”, “Heard of” and “Unknown.” The results of the survey revealed that the LS recognition rate was 24.6% in 2013, 26.4% in 2014 and 27.9% in 2015. The outpatient survey results indicated that there has been a stable increase in the LS recognition rate over the past 3 years. Conclusion: This study demonstrated that the LS recognition rate in 2015 was 27.9%, which amounts to a 3.3% increase in comparison to the in 2013 survey. We therefore consider that our outpatient-based survey has been a health promotion activity that has helped to promote a better understanding of the effects of the promotion of LS awareness and trends in awareness promotion activities.

The Recognition of Locomotive Syndrome in 2014: A Cross-Sectional Study in the Orthopeadic Outpatients in Tokyo.

Background: To prevent locomotor dysfunction, the Japanese Orthopaedic Association (JOA) proposed the concept of locomotive syndrome (LS) in 2007, and has carried out numerous campaigns to increase the awareness of LS. We previously surveyed the recognition of LS and reported that 24.6% of outpatients knew about it in 2013. Were surveyed the recognition of LS and the prevalence of LS in 2014 to elucidate the effects and trends of the recognition of LS and the promotion campaigns. Methods: To investigate the recognition of LS and the prevalence of LS, we conducted a questionnaire survey including both the 25-question Geriatric Locomotive Function Scale (GLFS- 25) and the “loco-check” in 1,027 (450 male and 577 female) orthopaedic outpatients. This survey was performed at Juntendo University Hospital (Tokyo, Japan), from March to June 2014. Results: The concept about LS was known to 26.4% of the patients, which was increased 1.8% in comparison to our survey in 2013. And, the most common media source to obtain information about LS was TV. Newspapers and magazines were also common media sources. In terms of the prevalence of LS in orthopaedic outpatients, 60.5% (734 of 1,027 people who answered the questions) were classified into the LS high-risk group as determined using the GLFS-25. The prevalence of LS was 54.9% in males and 64.3% in females. Conclusion: We investigated the recognition of LS and the prevalence of LS using an outpatient cohort from the Tokyo area. This study demonstrated that the recognition of LS in 2014 was 26.4%, which increased by 1.8% compared to our survey in 2013. Our outpatient-based survey is therefore considered to positively help obtain a better understanding of the effects and trends of promoting the concept of LS.

Passado e presente alimentar de um grupo de idosos, moradores no asilo Frederico Ozanam, localizado na cidade de Carmo do Rio Claro, MG: motivo para a promoção da saúde / Passed and present food of a group of elders, inhabitants in the asylum Frederico Ozanam, located in the city of Carmo of Rio Claro, MG: the health promotion

O idoso é portador de experiência adquirida ao longo de sua existência. Este estudo voltou-se para os moradores de um asilo que possui a característica peculiar de guardar semelhança cultural com a cidade onde ele está localizado; seus funcionários e os asilados são, na sua grande maioria, nativos da Região Mineira do Lago de Furnas (Carmo do Rio Claro), partilhando dos mesmos costumes, inclusive aqueles referentes à alimentação. A comida do cotidiano faz parte da cultura material. Por esta razão, escolheu-se verificar se as preparações culinárias tipificadas em doces e salgadas, oferecidas hoje na Instituição e elaboradas pelas cozinheiras locais, assemelham-se com aquelas lembradas pelos seus velhos. O propósito é otimizar para a qualidade de vida, registrando as menções culinárias dos anciãos que representam o sustentáculo da memória culinária local. O levantamento das informações realizou-se mediante a anuência e interesse da direção. Das 52 pessoas internas, 42 por cento (n=22) foram indicadas pela direção para participar, por apresentar condições de entender e responder às perguntas por meio de entrevista. Entretanto, 35 por cento (n=18) participaram efetivamente. Houve três recusas e uma outra perda por não atender ao critério pré-estabelecido do estudo, ser nativo da Região Mineira do Lago de Furnas (Carmo do Rio Claro), perfazendo o total de quatro perdas. A coleta de dados constou de entrevistas dirigidas às duas cozinheiras e aos dezoito idosos. A análise dos dados apurados apontou: dentre as 38 preparações doces lembradas pelos velhos, o asilo oferece 58 por cento (n=22); dos 47 tipos de preparações salgadas lembradas pelos asilados participantes do estudo, 64 por cento (n=30) são confeccionadas pelas cozinheiras. Conclui-se que mais da metade das preparações culinárias doces e salgadas recordadas, ainda são oferecidas no asilo, com maior destaque das salgadas guardando ainda hoje a identidade alimentar do passado. Estas constatações são extremamente positivas para os anciãos assistidos.

Estudo antropométrico e dietético de nadadores competitivos de áreas metropolitanas da regiäo sudeste do Brasil / Anthropometric and dietetic study of competitive swimmers of metropolitan areas of southeastern, Brazil

Com o objetivo de caracterizar os hábitos alimentares de nadadores competitivos de dois clubes das cidades do Rio de Janeiro e de Säo Paulo, foram estudados atletas, 30 homens e 37 mulheres pertencentes às equipes juvenil (15-17 anos) e "seniors" (18-25 anos). Concomitantemente à avaliaçäo antropométrica, foi feito o inquérito alimentar mediante os métodos de registro alimentar, recordatório de 24 horas e freqüência de consumo alimentar. Os resultados mostraram semelhança antropométrica entre as duas faixas etárias para cada um dos sexos, semelhança dos alimentos prevalentemente ingeridos com aqueles referidos pela populaçäo da área metropolitana das duas cidades e semelhança entre os suplementos alimentares ingeridos pelos atletas dos dois clubes. A ingestäo calórica observada foi quase o dobro da referida para a populaçäo daquelas localidades, mas equivalente à descrita para nadadores de outros países. Os lanches, entre refeiçöes, contribuíram com 25-28 por cento da ingestäo calórica global e a maior contribuiçäo energética alimentar foi dada pelo grupo de cereais. Apesar de contribuir com quase 50 por cento do aporte calórico diário, a ingestäo glicídica foi menor que a recomendada para atletas competitivos (55-60 por cento). A ingestäo protéica de 2,5-3,0 g/kg/dia superou em 100 por cento o valor recomendado para atletas e ultrapassou os 15 por cento na participaçäo calórica diária. A ingestäo lipídica foi considerada elelvada, particularmente a de gordura saturada. O aporte de micronutrientes foi acima do referido para as populaçöes locais em funçäo da ingestäo calórica elevada, mas mostrou-se relativamente inadequado em magnésio, ferro e vitaminas A e D. Conclui-se que o padräo alimentar dos nadadores estudados näo difere, muito, do da populaçäo local, distinguindo-se pelo elevado e freqüente consumo de alimentos energéticos, maior no sexo masculino que no feminino

Uma proposta: otimizaçäo de programa de suplementaçäo nutricional ao escolar e educaçäo física / A proposal on the bettering of the supplementary nutritional programme for schoolchildren and physical education

Propöe modelo didático de educaçäo nutricional baseado nos dados opinativos e tipos preferenciais de atividade física em escola pública sob forma experimental

Avaliaçäo sensorial de alimentos preparados com diferentes saborizantes salgados (estudo piloto): relatório final apresentado à Ajinomoto / Sensorial evaluation of food prepared with differents salt added flavour (pilot study): final report presented to Ajinomoto

A ingestäo de excesso de sal é prejudicial à saúde e a sua patologia de maior importância é a hipertensäo arterial. Considerando a frequência e a severidade com que a hipertensäo arterial aparece em nosso meio, torna-se necessário buscar opçöes para substituiçäo do "sal de cozinha", que sejam, a um só tempo, agradáveis ao paladar, tenham composiçäo adequada e sabor semelhante ao conferido pelo cloreto de sódio.(AMBS)

Relaçäo de medidas caseiras de 320 alimentos e respectivas gramagens / Relation of house-hold neasures of 320 food and respectives weights

Apresentam as medidas caseiras de 320 alimentos e suas respectivas gramagens, tendo como objetivo fornecer instrumentos básicos para a orientaçäo nutricional. Embora exista grande dificuldade na padronizaçäo de medidas caseiras é importante a realizaçäo de revisöes como esta, visto que a constante atualizaçäo desses dados, torna-os mais fidedígnos, aprimorando, assim, as atividades a serem desenvolvidas em Dietética.

Hábitos alimentares de segmentos populacionais japones: histórico da natureza e direçäo de mudança / Feeding habits of japanese population segments history of the nature and direction change

A coexistência de segmentos populacionais de origem japonesa, no nosso meio, permite uma análise de continuidade da dinâmica dos hábitos alimentares, quando integrada ao sistema ecológico local e sujeitos a tradiçöes culturais nacionais. Na presente pesquisa, ao se tomar os "isseis" que aqui vieram antes da II Guerra Mundial (IAG), seus descendentes "nikkeis" (D) e os "isseis" que aportaram depois da Guerra (IDG), verificou-se que a análise das duas geraçöes consecutivas - IAG e D - nos dá idéia da velocidade de mudança dos hábitos alimentares, mesmo quando estes hábitos estejam influenciados por uma forte pressäo cultural. O posicionamento dos IDG a esta evoluçäo, aproxima-os mais dos D do que dos IAG, em razäo de já trazerem uma diversificaçäo alimentar incorporada no Japäo de pós-Guerra; a comparaçäo de imigrantes "isseis" com seus descendentes "nikkeis" revela um evidente enfraquecimento do fator cultural de origem na dieta, que, entretanto, näo foi abrangente a todos os tipos de alimetos, isto é, muitos alimentos orientais continuan a ter elevada freqüência na alimentaçäo dos D, em que pese a presença dos fatores ambientais e culturais ocidentais em seu estilo de vida; mas, se o aspecto cultural teve um papel relevante na permanência de alimentos típicos japoneses, porém, näo resistiu à mudança no preparo dos mesmos, onde a incorporaçäo de novos condimentos (e o abandono dos tradicionais) teve funçäo de acelerar a aculturaçäo alimentar, direcionando=os aos hábitos nacionais